Listerioza, czyli choroba, która czai się w lodówkach – objawy i leczenie listeriozy
Listerioza jest wywołana przez bakterię Listeria monocytogenes, która jest w stanie rozwijać się w lodówce. Spożycie niepasteryzowanego mleka, mrożonych warzyw czy surowych ryb może doprowadzić do listeriozy. To zakaźna choroba, która stanowi szczególne zagrożenie dla kobiet w ciąży, noworodków i osób starszych. W skrajnych przypadkach listerioza może prowadzić do rozwoju zapalenia opon...