Wpływ diety na zdrowie [PODCAST]

Jak „odchudzić” swoją kuchnię, jak mogą się zmieniać wyniki badań pod wpływem zmian w codziennej diecie, a także jak dodać zdrowia posiłkom. O tym opowiada Aleksandra Narojek – Medicover Dieta.
Dieta a zdrowie

Leczenie za pomocą diety

Jest wiele chorób, których leczenie można wspomóc dietą. Do najpopularniejszych chorób, przy których dieta ma duże znaczenie (tzw. dietozależnych) jest chociażby cukrzyca typu 2.

Pewna grupa osób, zwłaszcza starszych, ma zaburzenia np. związane z nieprawidłową tolerancją glukozy. Część z nich ma zdiagnozowaną cukrzycę, część ma wysoką glikemię, ale nie diagnozowało choroby.

Czy można wyleczyć cukrzycę typu II za pomocą diety?

Same wprowadzenie w życie zaleceń diety cukrzycowej nie gwarantują sukcesu. Dieta jest trudna do utrzymania na co dzień. Jeśli jednak cukrzyca nie jest zaawansowana, a pacjent bardzo starannie przestrzega zaleceń oraz nie ma chorób współtowarzyszących, to zdecydowanie dietą może wesprzeć leczenie.

Makaron w diecie

Odchudzanie makaronu to sprawienie, aby z wysokokalorycznej i dość tłustej potrawy wyszło nam dietetyczne danie. Warto taki makaron „odchudzić”, zmieniając dodatki. Przykładem jest spaghetti z sosem szpinakowym z jogurtem.

Warto zwracać uwagę na indeks glikemiczny makaronu i ugotować go w prawidłowy sposób. Makaron mniej rozgotowany będzie miał indeks glikemiczny niższy, a przez to będzie korzystniejszą potrawą dla osób z cukrzycą.

Co zrobić, by potrawy z makaronu były jeszcze zdrowsze? Jeśli lubisz, wybierz makaron pełnoziarnisty. Co do dodatków: śmietanę zamień na jogurt grecki lub naturalny, a tłuste sery na mozzarellę i dodaj świeże warzywa.

Dowiedz się więcej na temat diety i jej wpływu na nasze zdrowie. Wysłuchaj całego podcastu.

Posłuchaj podcastów "O zdrowie pytam" także w:

 

Prezentowanych informacji o charakterze medycznym nie należy traktować jako wytycznych postępowania medycznego w stosunku do każdego pacjenta. O postępowaniu medycznym, w tym o zakresie i częstotliwości badań diagnostycznych i/lub procedur terapeutycznych decyduje lekarz indywidualnie, zgodnie ze wskazaniami medycznymi, które ustala po zapoznaniu się ze stanem pacjenta. Lekarz podejmuje decyzję w porozumieniu z pacjentem. W przypadku chęci realizacji badań nieobjętych wskazaniami lekarskimi, pacjent ma możliwość ich odpłatnego wykonania.
Data dodania 16.11.2020
Data ostatniej aktualizacji 16.11.2020