Cholesterol – jak obniżyć cholesterol?

Jak obniżyć cholesterol? Po pierwsze zmień dietę. Białe pieczywo, podroby i tłuste mięso zastąp owsianką, grubymi kaszami, pełnoziarnistym pieczywem, chudym drobiem, rybami i oliwą z oliwek. Po drugie, wstań kanapy, żeby się poruszać – aktywność fizyczna w połączeniu z odpowiednim odżywianiem to najlepszy oręż w walce z wysokim cholesterolem.

Dieta na cholesterol

W skrócie:

  • Cholesterol pomaga obniżyć dieta z warzywami, owocami, strączkami i pełnym ziarnem.
  • Przy wysokim cholesterolu unikaj tłustego mięsa, fast foodów, słodyczy i słodzonych napojów.
  • Ruch pomaga poprawić poziom cholesterolu i wspiera działanie diety.
  • Leki na cholesterol stosuje się wtedy, gdy dieta i aktywność nie wystarczą.

Nadmiar spożywanych tłuszczów zwierzęcych i tłuszczów utwardzonych zwykle odpowiada za zbyt wysoki cholesterol. Zatem jak obniżyć cholesterol? Zmienić dietę.

Co jeść na cholesterol?

  • świeże owoce i warzywa, rośliny strączkowe
  • grube kasze (najlepiej gryczana i pęczak)
  • chudy drób
  • ryby (staraj się wybierać tłuste, drobne ryby morskie)
  • chude przetwory mleczne
  • pełnoziarniste pieczywo, makarony i ryż
  • płatki owsiane i gryczane, otręby
  • olej rzepakowy
  • awokado
  • nasiona i orzechy
  • cynamon
  • czosnek
  • zielona herbata

 

Czego nie jeść na cholesterol?

  • tłustych mięs (wieprzowina, baranina)
  • tłustych przetworów mięsnych (parówki, pasztety, kiełbasa, tłuste wędliny)
  • podrobów
  • tłustych przetworów mlecznych
  • produktów zawierających olej palmowy (kremy do smarowania pieczywa, masło orzechowe o niekorzystnym składzie,  produkty czekolado podobne, wyroby ciastkarskie i piekarnicze)
  • produktów zawierających tłuszcze trans: chipsy, słone przekąski, słodycze i ciastka kupowane w sklepie, pączki i drożdżówki, fast foody, twarde margaryny
  • białego pieczywa, białego ryżu i białych makaronów
  • słodzonych soków i napojów, w tym gazowanych.

Sport w walce z cholesterolem

Odpowiednia dieta powinna być połączona z wysiłkiem fizycznym. Ćwiczenia pomagają zachować bądź przywrócić korzystną proporcję między poziomem HDL a LDL.

Ćwiczenia powinny być przede wszystkim regularne. Zacznij od łagodnych form ruchu – spacerów, marszu, z czasem decydując się na bardziej intensywne – bieganie, pływanie, jazda na rowerze.

Celem uzyskania znacznych korzyści zdrowotnych, dorośli powinni podejmować w tygodniu co najmniej 150-300 minut aerobowej aktywności fizycznej o umiarkowanej intensywności lub co najmniej 75-150 minut aerobowej aktywności fizycznej o dużej intensywności lub równoważne połączenie aktywności o umiarkowanej i dużej intensywności. Co najmniej 2 dni w tygodniu dorośli powinni również wykonywać ćwiczenia wzmacniające o umiarkowanej lub większej intensywności, obejmujące wszystkie główne grupy mięśni*.

Do tego zmień codzienne nawyki: zamiast korzystać z windy, wchodź po schodach, zamień samochód na rower albo wysiądź z autobusu przystanek wcześniej i przespaceruj się.

Jak obniżyć cholesterol? Zamień tłuste mięso na chudy drób.

Leki na cholesterol

Jeśli dieta i ruch niewystarczająco obniżyły poziom cholesterolu, dopiero wtedy włącza się leki – statyny.

Co ważne, leki zapisane wyłącznie przez lekarza (nie wolno ich przyjmować bez konsultacji lekarskiej  i samodzielnie zmieniać dawek), muszą być przyjmowane długotrwale. Częstym błędem pacjentów jest odstawienie leków, kiedy poziom cholesterolu wróci do normy. Tymczasem zadaniem tych leków jest hamowanie aktywności enzymów, które uczestniczą w produkcji cholesterolu. Jeśli leki zostaną odstawione, cholesterol znów się podniesie.

I jeszcze jedna ważna uwaga: leki nie zastąpią odpowiedniej diety, a ich zażywanie nie spowoduje, że możemy jeść do woli, co chcemy. Dieta i zdrowy styl życia koniecznie muszą być uzupełnieniem terapii lekowej.

Czytaj więcej:

Cholesterol LDL badanie | Co to jest cholesterol LDL ? >>

Cholesterol całkowity | Norma, przygotowanie do badania >>

Cholesterol HDL | Badanie cholesterolu HDL >>

Cholesterol - najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Czy wysoki cholesterol może przez długi czas nie dawać żadnych objawów?

Czy wysoki cholesterol występuje tylko u osób z nadwagą?

Czy wysoki cholesterol może być uwarunkowany genetycznie?


O Autorze
Agata Socha
Prezentowanych informacji o charakterze medycznym nie należy traktować jako wytycznych postępowania medycznego w stosunku do każdego pacjenta. O postępowaniu medycznym, w tym o zakresie i częstotliwości badań diagnostycznych i/lub procedur terapeutycznych decyduje lekarz indywidualnie, zgodnie ze wskazaniami medycznymi, które ustala po zapoznaniu się ze stanem pacjenta. Lekarz podejmuje decyzję w porozumieniu z pacjentem. W przypadku chęci realizacji badań nieobjętych wskazaniami lekarskimi, pacjent ma możliwość ich odpłatnego wykonania. Należy potwierdzić przy zakupie badania szczegóły do jego przygotowania.
Data dodania 24.04.2019
Data ostatniej aktualizacji 14.04.2026