Rodzicom niemowląt zaleca się, aby podczas rozszerzania diety dziecka wprowadzali mięso, ponieważ dostarcza ono składników niezbędnych do prawidłowego wzrostu, m.in. białko i żelazo. Mięso niezależnie od gatunku, podobnie jak inne pokarmy może u niektórych osób wywoływać reakcję alergiczną.

KUP ONLINE

Badanie na alergię na mięso kurczaka.

Spis treści:

  1. Co to jest alergia na mięso kurczaka?
  2. Testy na alergię na mięso kurczaka jak się przygotować?
  3. Alergia na mięso kurczaka objawy
  4. Testy na alergię na mięso kurczaka wyniki
  5. Cena testu na alergię na mięso kurczaka

Co to jest alergia na mięso kurczaka?

Alergia pokarmowa to nieprawidłowa odpowiedź układu immunologicznego na kontakt z określonym pokarmem (np. mięsem), który traktuje go jako potencjalne zagrożenie.

Alergia na mięso powstaje na skutek reakcji organizmu na białko zawarte w mięsie kurczaka. Najczęściej niewłaściwą reakcję układu immunologicznego obserwuje się jako odpowiedź na zawarte w mięsie immunoglobuliny lub albuminy surowicze. Występuje niezbyt często.

Testy na alergię na mięso kurczaka jak się przygotować?

Do badania z krwi w kierunku alergii IgE-zależnej na mięso z kurczaka nie trzeba się przygotowywać. Osoby zmagające się z alergią i przyjmujące w związku z tym specjalne leki przeciwhistaminowe nie muszą przerywać terapii.

Zaletą badania krwi przy ocenie alergii jest to, że krew nie musi być pobierana na czczo. Ocena poziomu swoistych IgE może być wykonywana również u dzieci, które nie ukończyły 4 roku życia.

Alergia na mięso kurczaka objawy

Objawy alergii na mięso kurczaka obserwowane są zazwyczaj w obrębie układu pokarmowego, oddechowego, krążenia i skóry. U pacjentów mogą wystąpić bóle brzucha, nudności, wymioty, biegunka, a także wzdęcia.

Niepokojące objawy to również zmiany o charakterze pokrzywki, atopowe zapalenie skóry, świąd i obrzęk języka i/lub ust. U osób ze zdiagnozowana astmą oskrzelową może dojść do zaostrzenia objawów astmy.

Alergia na mięso kurczaka a anafilaksja

Wstrząs anafilaktyczny (anafilaksja) po spożyciu mięsa z kurczaka występuje raczej rzadko, jednak nie można całkowicie wyeliminować ryzyka jego pojawienia. Podczas wstrząsu dochodzi do wystąpienia objawów ogólnoustrojowych, które w sposób bezpośredni zagrażają zdrowiu i życiu pacjenta. Podczas wstrząsu dochodzi do znacznego spadku ciśnienia krwi. Mogą pojawić się także zawroty głowy oraz trudności z oddychaniem, a nawet utrata przytomności.

Objawy alergii pokarmowej na mięso z kurczaka mogą wystąpić zarówno w ciągu kilku minut od spożycia pokarmu, jak i w ciągu kilku-kilkunastu godzin, przez co trudniej może być zidentyfikować uczulający pokarm.

Testy na alergię na mięso kurczaka wyniki

Wyniki testu dostępne są w recepcji wybranego przez pacjenta Centrum Medycznego. Istnieje możliwość uzyskania dostępu on-line. Po zgłoszeniu w wybranej placówce pacjent uzyskuje wygenerowane hasło dostępu.

Wyniki badania stężenia swoistych IgE w kierunku alergii na mięso z kurczaka dostępne są do 17 dni roboczych od dnia pobrania próbki krwi do badania.

Cena testu na alergię na mięso kurczaka

Koszt badania w zakresie alergii na mięso z kurczaka wykonywany na podstawie próbki krwi (ocena stężenia swoistych dla alergenu IgE) jest różny, w zależności od miasta, w którym zostanie wykonane badanie.