Alergia na mleko

Alergia na mleko może wywoływać objawy alergii pokarmowej u dzieci i dorosłych. Za pobudzanie nieprawidłowej reakcji układu odpornościowego odpowiedzialne są zawarte w nim białka (alergeny).

Spis treści:

  1. Co to jest alergia na mleko?
  2. Testy na alergie na mleko jak się przygotować?
  3. Alergia na mleko objawy
  4. Testy na alergie na mleko wyniki
  5. Cena testu na alergie na mleko

Co to jest alergia na mleko?

Alergia spowodowana jest nieprawidłową reakcją układu immunologicznego na kontakt z czynnikiem, który u większości osób nie zostaje odebrany jako stanowiący zagrożenie dla organizmu. Całkowite wyeliminowanie białka mleka krowiego z diety jest wymagające, gdyż mleko zawarte jest w wielu produktach spożywczych, nie tylko w produktach mlecznych, ale także wybranym pieczywie, słodyczach czy nawet wędlinach.

W przypadku nadwrażliwości na pokarm, dieta eliminująca ten pokarm z diety jest jedyną skuteczną metodą leczenia. U niemowląt karmionych piersią dieta eliminacyjna dotyczy mamy, u karmionych sztucznie konieczne jest dobranie odpowiedniego mleka modyfikowanego.

W przypadku dzieci i dorosłych dieta polega na eliminacji wszystkich źródeł białka mleka krowiego, w tym również mleka owczego i koziego (ze względu na ryzyko wystąpienia reakcji krzyżowej) i zastąpieniu ich produktami o podobnej wartości odżywczej, ale nie zawierającymi konkretnego alergenu (np. zamiana mleka krowiego na napój roślinny).

Testy na alergie na mleko - jak się przygotować?

Testy na alergie na mleko IgE w kierunku alergii na białko mleko krowiego polegają na pobraniu próbki krwi żylnej pacjenta. Wykonywane jest ilościowe oznaczenie stężenia IgE w surowicy pacjenta przeciwko alergenom białka mleka krowiego.

W przypadku badania alergii dotyczącej białka mleka krowiego wykonywane jest oznaczenie poziomu IgE specyficznego F2, a w przypadku mleka UHT, czyli poddanego  obróbce cieplnej oznacza się IgE F169. Ocena stężenia IgE w surowicy może wskazywać jedynie na IgE-zależną postać alergii na białko mleka krowiego, przy czym dodatni wynik należy interpretować wyłącznie w kontekście objawów klinicznych. Sam wynik dodatni świadczy jedynie o obecności uczulenia.

Do badania nie trzeba się przygotowywać w sposób szczególny, nie trzeba też być na czczo. Próbka krwi może zostać pobrana o dowolnej porze.

Alergia na mleko objawy

Jak każda alergia, tak i alergia na białko mleka krowiego wywołuje szereg objawów, które są efektem nieprawidłowej reakcji układu odpornościowego organizmu, wywołanej przez kontakt z alergenem. Jak przy wielu alergiach pokarmowych, tak i przy uczuleniu na białko mleko krowiego, jednym z charakterystycznych objawów jest obecność zmian w obrębie skóry.

Najczęstsze zmiany zapalne skóry to atopowe zapalenie skóry, pokrzywka, czemu może towarzyszyć uporczywe swędzenie. Jednakże wśród objawów alergii na mleko wymienić można także czynniki niezwiązane ze skórą, takie jak:

  • biegunka, nudności, wymioty,
  • nieżyt nosa,
  • astma,
  • wstrząs anafilaktyczny.

Nie można bagatelizować żadnych niepokojących objawów, lecz trzeba o nich poinformować lekarza. Z pozoru nieprzydatne informacje mogą okazać się istotne dla pełnej diagnostyki.

Testy na alergie na mleko wyniki

Pod warunkiem występowania objawów klinicznych świadczących o alergii na białko mleko krowiego, badanie potwierdzające lub wykluczające alergię IgE-zależną polega na oznaczeniu stężenia przeciwciał IgE przeciw konkretnym alergenom pokarmowym w surowicy krwi.

Analiza wyników powinna opierać się na wartościach referencyjnych podanych przez laboratorium. Wyniki badania należy skonsultować z lekarzem. Lekarz alergolog potwierdza występowanie alergii lub ją wyklucza.

Cena testu na alergie na mleko

*Dla wszystkich zarejestrowanych w sklepie MediStore dodatkowe 5% zniżki na badanie.

Czytaj także:

"Alergia na białka mleka a procesy technologiczne"

http://yadda.icm.edu.pl/baztech/element/bwmeta1.element.baztech-article-LOD1-0002-0058

"Wiedza rodziców na temat alergii pokarmowej występującej u ich dzieci"

http://agro.icm.edu.pl/agro/element/bwmeta1.element.agro-ef5d1ccf-ccdb-4119-bbfe-2ea574ecf077;jsessionid=DCC1BFCAC5C9272F60EC0269F9AD1919

"Lactose and Milk Intolerance: Clinical Implications"

https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJM197505292922205