Dieta przy raku jelita grubego

Jelito grube zbudowane jest z trzech odcinków: kątnicy, okrężnicy i odbytnicy – nowotwór może rozwinąć się w każdym z nich.

Rak jelita grubego najczęściej tworzy się z łagodnych polipów, Aż 90 proc. złośliwych zmian rozwija się w ten sposób. Może rozwijać się zarówno wewnątrz jelita, jak i rozrastać się na zewnątrz, atakując otaczające tkanki.

W początkowej fazie choroby nowotwór jest wyleczalny Niestety rak jelita grubego najczęściej wykrywany jest bardzo późno, kiedy jest już śmiertelną chorobą.

Dieta na raka jelita grubego – czego unikać?

Właściwą dietę najlepiej zastosować jeszcze zanim rozwinie sie nowotwór. Przede wszystkim należy ograniczyć tłuszcze, szczególnie te pochodzenia zwierzęcego oraz czerwone mięso, szczególnie grillowane, wędzone, smażone. Należy również ograniczyć cukry, przede wszystkim obecne w słodyczach i napojach słodzonych oraz wykluczyć wysokoprzetworzoną żywność.

Co jeść przy raku jelita grubego?

Przede wszystkim zwiększyć w diecie obecność bezskrobiowych warzyw i owoców. Kluczowy jest błonnik pokarmowy zawarty w warzywach i owocach. Naukowcy twierdzą, że zwiększona ilość błonnika  w diecie może ograniczyć ryzyko rozwoju raka jelita grubego o połowę.

Ze względu na błonnik należy też jeść produkty pełnoziarniste – pieczywo, kasze,  ryż czy makarony.

Wskazane są ryby, owoce morza, orzechy i pestki.

W diecie powinna się znaleźć odpowiednia dawka witaminy C i D, beta-karotenu, kwasu foliowego, wapnia i selenu. Do tego zaleca się ograniczenie picia alkoholu  i rzucenie palenia.

Odpowiednia dieta powinna być uzupełniona regularną aktywnością fizyczną, która może zmniejszyć ryzyko rozwoju raka jelita grubego nawet o 50 proc. Nie należy zapominać o nawodnieniu - wskazana jest woda, napary ziołowe i słaba herbata.